Tomatsuppe hos Rema

Tomatsuppe er en klassiker på middagsbordet, og hos Rema 1000 kan du få alle ingredienser til en lækker tomatsuppe af høj kvalitet. Denne artikel vil guide dig igennem opskriften på en skøn tomatsuppe, som du kan lave derhjemme med produkter fra Rema 1000.

Ingredienser:

  • 1 kg modne tomater
  • 2 løg
  • 2 fed hvidløg
  • 1 liter grøntsagsbouillon
  • 1 dl fløde
  • Frisk basilikum
  • Olivenolie
  • Salt og peber

Fremgangsmåde:

1. Forberedelse: Start med at skære tomaterne i grove tern og hak løg samt hvidløg fint.

  1. 2. Svits løg og hvidløg: Varm olivenolie op i en gryde og svits løg og hvidløg, indtil de er bløde og gyldne.
  2. 3. Tilføj tomater: Tilsæt de groft ternede tomater og lad det simre i et par minutter.
  3. 4. Bouillon og kogning: Hæld grøntsagsbouillon over og lad suppen koge op. Lad det simre i ca. 20 minutter.
  4. 5. Blend suppen: Når suppen er klar, blend den med en stavblender, indtil den er helt jævn.
  5. 6. Tilsæt fløde og krydderier: Rør fløde i suppen og smag til med salt og peber efter behov.
  6. 7. Servér: Hak frisk basilikum og drys det over suppen inden servering.

Tips og variationer:

Du kan tilføje ekstra grøntsager som gulerødder eller peberfrugt for ekstra smag og næring. Derudover kan du evt. toppe suppen med en skefuld creme fraiche eller sprødstegt bacon.

Så nu er du klar til at lave en velsmagende tomatsuppe med ingredienser købt hos Rema 1000. Velbekomme!

Hvordan laver man en lækker tomatsuppe derhjemme?

For at lave en lækker tomatsuppe derhjemme kan du starte med at svitse løg og hvidløg i olie, tilsætte hakkede tomater, bouillon og krydderier som oregano og basilikum. Lad suppen simre i ca. 20-30 minutter og blend den derefter til en lækker konsistens. Server med flødeskum eller frisk basilikum på toppen.

Hvilke ingredienser skal man bruge til en tomatsuppe?

Til en klassisk tomatsuppe skal du bruge løg, hvidløg, hakkede tomater, grøntsagsbouillon, olie, krydderier som oregano og basilikum samt eventuelt flødeskum eller friske krydderurter til servering.

Hvordan kan man give sin tomatsuppe ekstra smag?

Du kan give din tomatsuppe ekstra smag ved at tilføje ingredienser som gulerødder, selleri, rød peberfrugt eller chili under tilberedningen. Du kan også eksperimentere med forskellige krydderier som spidskommen, paprika eller timian for at tilføre ekstra smagsnuancer.

Er tomatsuppe en sund ret?

Tomatsuppe kan være en sund ret, da den ofte indeholder masser af grøntsager og tomater, som er rige på vitaminer og antioxidanter. Det er dog vigtigt at være opmærksom på mængden af salt og eventuelt flødeskum, som kan påvirke rettens sundhedsmæssige værdi.

Kan man lave tomatsuppe uden gluten?

Ja, det er muligt at lave tomatsuppe uden gluten ved at vælge glutenfri bouillon og sikre, at eventuelle tilsatte ingredienser som pasta eller brød er glutenfri. Du kan også erstatte traditionelle mel med alternativer som majsmel eller boghvedemel til jævning af suppen.

Hvordan kan man servere tomatsuppe på en anderledes måde?

Du kan servere tomatsuppe på en anderledes måde ved at tilføje toppings som sprøde baconstykker, ristede græskarkerner, friskrevet parmesan eller en klat creme fraiche. Du kan også servere suppen med hjemmebagt brød eller sprøde grøntsagsstave til at dyppe.

Er tomatsuppe velegnet til vegetarer og veganere?

Ja, tomatsuppe er velegnet til vegetarer og veganere, da den primært består af grøntsager, tomater og krydderier. Sørg for at vælge vegetabilsk bouillon og undgå tilsætning af animalske produkter som flødeskum eller kød for at gøre retten egnet til vegetar- og vegankost.

Kan man fryse tomatsuppe ned?

Ja, tomatsuppe kan fryses ned i lufttætte beholdere eller fryseposer. Lad suppen køle af inden nedfrysning og sørg for at efterlade lidt plads øverst i beholderen, da suppen udvider sig under nedfrysning. Opvarm suppen forsigtigt i en gryde eller mikroovn, når du ønsker at servere den.

Hvor stammer tomatsuppen egentlig fra?

Tomatsuppen har rødder i Italien, hvor tomater har været en vigtig ingrediens i det italienske køkken i århundreder. Den moderne version af tomatsuppen, som vi kender i dag, har udviklet sig gennem forskellige kulturelle påvirkninger og opskrifter verden over.

Hvordan kan man gøre en tomatsuppe mere mættende?

Du kan gøre en tomatsuppe mere mættende ved at tilføje proteinkilder som kogte bønner, linser eller kyllingestykker under tilberedningen. Server suppen med groft brød, knasende croutoner eller en skefuld creme fraiche for ekstra fylde og næring.

Find de bedste tilbud på Matilde kakao hos Rema 1000 • rema 1000 Nyborg: Åbningstider og Beliggenhed • Citronpeber marinade til din kylling: En frisk og krydret oplevelse fra REMA 1000 • Åbningstider i Ribe: Alt du behøver at vide • Rema 1000 Allerød – Din Lokale Supermarkedskæde • Udbenet Lammekølle i Ovn • REMA 1000 Aalborg Øst: Dit nærmeste supermarked • REMA 1000 i Højbjerg, Skåde og på Oddervej • Rema 1000 Private Label og Varefakta: En Guide til Forbrugerne • Alt hvad du behøver at vide om REMA 1000 på Frederiksberg •